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Kulinarische Abende

Scotland Dinner
Sa. 3. Oktober
6 Gänge, Ales & Whiskys
Fr. 125.- inkl. 

Mungge-Obe
Sa. 10. Oktober
Wild Delikatessen von
Hirsch, Gams, Reh, Fisch,
Steinwild & Murmeltier
6 Gänge & 6 Trouvaillen
Fr. 125.- inkl.

Grosses Käse Buffet
im Sommer jeden ersten Freitag im Monat
Fr. 55.-
inkl. Vorspeise & Dessert

Beispiel eines Abend Menus
(täglich neu interpretiert und mit frischen Produkten zubereitet)

Gemüse-Carpaccio
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Avner Bergheusuppe
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Zanderfilet in Haselnuss
Limonen-Raviolinis

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Hohrücken vom Angus Rind
Rosmarinjus
Kräuter-Gnocchis & Gemüse

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Aprikosen Soufflé-glacé
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Fr. 65.-

à la Carte (Beispiel)
täglich wechselndes Angebot
Vegetarische Küche
Salate & Suppen, Plättli etc.


Pasta Kreation             Fr. 28.50
Feigen-Raviolinis         Fr. 28.50
Tagesfisch                     Fr. 38.-

Kalbs-Wienerschnitzel Fr. 38.-
Schweinssteak               Fr. 36.-
Steak vom Angus-Rind Fr. 42.-

Auf Vorbestellung
Fleisch-Fondue Bacchus Fr. 48.-
Rindsfilet                         Fr. 55.-

Desserts
täglich frisch gebackene Kuchen,
Cakes, Glacen und Desserts

Kreditkarten
TWINT & Postcard

Tel. +41816508800
juf@hotel-avers.ch

Hotel Avers
Hansueli & Barbara Zuber-Rey
Juppa 611 (Rufana)
7447 Avers

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