Tel. +41816508800
Sommerliches Menu
bunter Salat
Barbara's Hausbrote
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Tomatensüppchen
mit frischen Bergkräutern
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Hohrückensteak
vom Avner Angus Rind
Whiskyjus
Pommes-frites und Gemüse
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Tagesdessert
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Fr. 65.-
Beispiel eines Abend Menus
(täglich neu interpretiert und mit frischen Produkten zubereitet)
Gemüse-Carpaccio
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Avner Bergheusuppe
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Zanderfilet in Haselnuss
Limonen-Raviolinis
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Capra Grigia Gigot
Rosmarinjus
Kräuter-Gnocchis & Gemüse
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Aprikosen Soufflé-glacé
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Fr. 65.-
à la Carte (Beispiel)
Vegetarische Küche Salate & Suppen
Pasta Kreation Fr. 28.50
Merlot-Risotto Fr. 28.50
Tagesfisch Fr. 38.-
Schweinsschnitzel Fr. 28.-
Kalbs-Wienerschnitzel Fr. 38.-
Schweinssteak Fr. 36.-
Innereien Spezialitäten
vom Rind, Ziege & Lamm
Auf Vorbestellung
Fleisch-Fondue Bacchus Fr. 48.-
Rindsfilet Piz Platta Fr. 55.-
Desserts
täglich frisch gebackene Kuchen,
Cakes, Glacen und Desserts